易造成二次污染

来源:http://www.hmedu.org.cn 作者:85777.com王中王资料,2018六开彩开奖记录,天下彩天空与你同行,s5566赢彩彩票与你同行 2018-08-11 18:46

市食安办负责人介绍,微生物指标不合格在饮用水、肉制品、豆制品、蔬菜制品和糕点等食品中比较突出。这是因为部分企业生产工艺简陋,比如肉制品、酱腌菜等没有包装后杀菌的工艺,或者是生产过程中卫生条件控制不严格,比如食品原料、用器具或操作人员的消毒措施没有到位,易造成二次污染。此外,生产过程中的用水,尤其是那些使用地下井水的生产企业可能存在较大污染。

同时,长沙市食安办还公布了9月份抽检的不合格名单。生产加工领域,湖南北山泉饮用水有限公司生产的北山泉优质纯天然泉水菌落总数超标;湖南泉江环保科技有限公司生产的弱碱性饮用水菌落总数和大肠菌群超标,后者是国家标准值的70倍。目前,市质监局已按照相关工作规范进行调查处理。食品流通领域,新建食品厂生产的本式月饼被查出山梨酸与脱氢乙酸含量有问题,按照国家规定,这两种防腐保鲜添加剂混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。

根据长沙市卫生局提供的名单,中国银行股份有限公司湖南省分行(紫薇公寓)6栋105房、长沙楚居物业管理有限公司(京电花园)3栋807房、长沙银行水泵房远端末梢、湖南省商务厅大院后勤服务中心一号楼3楼公用龙头和水泵房、湘雅二医院劳动村传达室等处,都查出了二次供水不合格,主要问题是游离余氯和菌落总数超标,目前市卫生局已经立案查处。

这个季度内,米粉、辣椒制品中曾出现二氧化硫残留超标现象,是非法或过量使用了焦亚硫酸钠,或用硫磺熏制导致的。相关负责人表示,对那些非法使用、乱用、滥用添加剂的经营者,该移送的要尽快移送,坚决杜绝以罚代刑。

今天(11月25日),长沙市食安办通报了今年3季度检验检测情况。在多达10万个批次的抽查中,总体合格率是近98%,出现了37项(次)不合格食品,其中微生物检验不合格的占6成以上,主要是菌落总数和大肠菌群超标。